Домашен тип суджук по фамилна рецепта от Банско-Разложкия край.
Съставки:
90% телешко и говеждо(от тях до 50%телешко) и свинско, сол, натурални подправки, захар.Без Е- добавки (изкуствени консерванти, овкусители, оцветители), ГМО и глутен. Напълнен в естествена обвивка.Суши се традиционно минимум20дни и се пресова на дървени преси с памучен плат.100g продукт са произведени от 210g месо. Хранителна стойност за 100g продукт.
Произход:
България, ЕС