Хамон „Серано” е сред най-популярните традиционни испански сурово-сушени деликатеси. Продуктът се реже на по-тънки слайсчета и може да се консумира самостоятелно и/или с други сушени мезета или сирена. Чудесно се комбинира с добре отлежали червени вина.

Произход:

Традиционен испански сушен свински бут,осолен със смес от сол, декстроза, консервант калиев нитрат.

Съставки:

България, ЕС